Kue 8 Jam

KUE 8 jam merupakan salah satu kue khas makanan Provinsi Sumatera Selatan Kota Palembang. Nama kue ini sendiri diambil dari lama cara proses pembuatan kue tersebut. Untuk membuat kue ini haruslah melalui proses pengukusan selama 8 jam, sehingga bisa dinikmati.

Waktu proses pembuatan kue ini memang relatif memakan waktu yang lama. Namun saat Anda mencicipinya, rasa lelah dalam penantian panjang selama 8 jam pasti langsung terbayar.

Hanya saja, kue ini tidak bisa didapatkan dengan mudah setiap hari. Biasanya pada saat perayaan hari-hari tertentu saja, seperti Imlek dan hari raya Idul Fitri, Anda bisa mencicipi kue nan lezat ini dengan leluasa. Read the rest of this entry »

Saat berkunjung ke rumah seorang teman ketika waktu lebaran, saya mendapat minum dan kue sebagai suguhan dan disana ada sebuah sepiring kue yang menarik perhatian saya, karena di masak sampai delapan jam, kita sebut saja kue delapan jam.

Kue nikmat ini berasal dari propinsi sumatra selatan, seperti agar-agar dan legit digabungkan

resep khas dari Palembang. Menarik, lezat dan mudah cara pembuatannya.

Rasanya yang manis dan lembut, apalagi dalam keadaan dingin di sajikan

lebih berasa dan lezat sekali, satu piring ludes tak sampai setengah jam.

Read the rest of this entry »

Kue 8 Jam adalah salah satu kue khas Provinsi Sumatera Selatan PALEMBANG. Nama kue ini sendiri diambil dari lamanya pembuatan proses kue tersebut. Untuk dapat membuatnya, kue ini harus melalui proses pemanggangan selama 8 jam. Waktu yang digunakan untuk memanggang kue tersebut memang dibutuhkan proses waktu yang lumayan lama. Namun jika sudah mencicipinya, rasa capek atau lelah selama membuat pasti akan langsung terbayar. Rasa Kue 8 Jam yang manis, legit dan lembut ini mampu membuat siapapun yang memakannya akan menjadi ketagihan.  Read the rest of this entry »